近日，一种以云南紫皮石斛为原料制成的植物基饮料——品斛堂紫皮石斛原浆接连获得两项权威认可：一是通过智鱼优检的斑马鱼功效评价实验，证实其对胃肠粘膜具有显著保护作用，并获得“Verified by Zebrafish智鱼优检”品质认证；二是与西南林业大学联合完成的科研成果《紫皮石斛原浆饮料对小鼠便秘的改善作用》在权威期刊《食品科学》正式发表，从五大维度系统验证了其改善慢传输型便秘的多重功效。

双重科学背书，标志着品斛堂紫皮石斛原浆的功效价值获得权威科研机构与第三方检测平台的双重认可。

权威期刊发表：五大维度数据揭示改善便秘新突破

据统计，我国成年人便秘患病率高达15%，长期便秘不仅影响生活质量，更可能诱发肠道疾病。近期，品斛堂与西南林业大学云南省林下资源保护与利用重点实验室联合完成的科研成果《紫皮石斛原浆饮料对小鼠便秘的改善作用》 在《食品科学》正式发布，首次通过科学实验系统验证了紫皮石斛原浆在改善慢传输型便秘方面的多重功效。

本研究通过洛哌丁胺成功构建了小鼠慢传输型便秘模型。如表1所示，造模后，模型组小鼠排便粒数显著降低。而经过紫皮石斛原浆干预2周后，DP组小鼠日均排便数恢复至19.25±3.00粒，与正常对照组及阳性药物（枸橼酸莫沙必利）组均无统计学差异（P>0.05），这表明其改善效果与临床常用药物相当。

论文明确指出，紫皮石斛原浆通过多途径、多靶点促进肠道运动、修复组织损伤、调节神经递质、优化菌群结构及促进短链脂肪酸等有益代谢物生成，有效缓解便秘，具备良好的功能性食品应用潜力。

智鱼优检认证：斑马鱼技术为功效“金标准”护航

近年来，越来越多的大健康食品企业顺应从食药同源到食品功能化的市场变革趋势，在“健康中国2030”战略推动下，石斛从传统滋补品向科学化、标准化、日常化的功能食品转型成为传统滋补的“新中式”破圈密码！

品斛堂紫皮石斛原浆获得第三方权威检测机构——环特生物旗下智鱼优检的品质认证。斑马鱼实验结果显示，品斛堂紫皮石斛原浆饮能够有效保护胃肠粘膜，且品斛堂天麻原浆饮展现出改善睡眠的功效。基于严谨的科学数据，环特智鱼优检为上述产品授予“Verified by Zebrafish——智鱼优检”品质认证标识，不仅为紫皮石斛原浆改善肠道健康、保护胃肠粘膜等提供了严谨的科学背书，更以详实的数据揭示了其“多维度、系统性”的作用机理。

“环特智鱼优检致力于以国际领先的斑马鱼功效评价技术，为消费者甄选有科学依据的健康产品。”环特生物大健康事业部项目负责人、斑马鱼技术体系打造者周佳丽表示，“品斛堂紫皮石斛原浆在胃肠保护方面的功效，通过了多维度、可量化的循证实验验证。”

品质升级，多糖、甘露糖含量双提升

品斛堂深耕石斛领域13年，拥有16项专利技术。云南品斛堂生物科技有限公司董事长赵志然指出，紫皮石斛原浆核心成分全面升级，价格不变——石斛多糖含量由原来的2000mg/100g提升至2200mg/100g（出厂时），甘露糖含量由1000mg/100g提升至1200mg/100g（出厂时），增幅分别达10%和20%。

作为紫皮石斛食品安全地方标准的参与制定者与中国石斛原浆品类开创者，品斛堂通过“种源-种植-生产”三位一体的标准化建设持续强化品质护城河：源头上自主培育优质种源“品斛堂一号”；种植上申报全流程质量控制标准“紫控”；生产上牵头制定紫皮石斛原浆行业标准。2024年，品斛堂与云南农业大学盛军教授团队合作的《重要药食兼用资源精准制造关键技术创新及应用》项目，荣获“云南省科技进步特等奖”和“中国食品科学技术学会科技进步一等奖”。

从《食品科学》期刊的五大维度科研实证，到智鱼优检的权威认证，品斛堂紫皮石斛原浆以双重科学背书，将千年“厚肠胃”智慧转化为经现代科学严格验证的健康解决方案，以科技赋能传统养生，让中华仙草惠及更多人群！