上海2025年8月25日 美通社 －－ 8月25日是全国残疾预防日，今年主题定为“预防伤害致残，共创健康生活”，这一倡导犹如一声清亮的晨钟，唤起社会对残疾预防的重视。恰逢这一特殊节点，太太乐“爱心厨房”公益项目亦将迈过三周年的公益里程碑。自2022年9月启动以来，该项目以充满烟火气的厨房为载体，既为特殊群体搭建起融入社会的桥梁，助力残疾预防；也用实际行动为身处困境的孩子们铺路，帮他们走向更精彩的世界。

长期陪伴：从技能培养到社会融入

2022年9月，太太乐“爱心厨房”首站落地上海浦东星星彩自闭症关爱中心。该项目起步时聚焦自闭症、心智障碍儿童等特殊人群的生活技能培养，通过捐建实体厨房、提供物资支持、开设公益烹饪课程等方式，助力特殊人群掌握烹饪技能。从最初畏惧厨房开火，到如今能独立完成多道菜肴，学员们在太太乐大厨的悉心指导下，逐步掌握食材切配、调味比例、烹饪方法，动手能力得到提升。

为了让特殊群体更全面地认识社会，太太乐亦邀请他们走进现代化工厂，参观太太乐“鲜味之旅”工业旅游基地。“鲜味博物馆”、“鲜味科学馆”、“现代化生产线”等一系列展示和讲解，让孩子们了解到中华5000年鲜味文化的厚重和科技赋能的产业发展趋势；联合“幸福客栈”等公益组织，为孩子们提供亲身参与日常客栈运营和烹饪实践的平台，在真实场景中锻炼生活技能，迈出融入社会的关键一步。太太乐首席执行官曹辉表示，“爱心厨房”从带给孩子们多元、健康的膳食开始，通过多元活动让孩子们感受世界善意，培养他们的交流能力和学习能力，为未来创造更多可能。

太太乐在节日里的关怀更显温度。如：六一儿童节陪伴特殊孩子们游玩；全国爱眼日期间，请专业眼科机构为孩子们检查视力；母亲节时，鼓励学员们用亲手烹制的菜肴向母亲表达感恩；日常活动中，太太乐志愿者与孩子们一同做手工、玩趣味游戏、包饺子，让爱和陪伴成为孩子们最温暖的成长礼物。

此外，太太乐还长期参与“蓝天下的至爱”等公益项目。2024年，企业也通过新疆维吾尔自治区残疾人福利基金会向新疆首支盲人足球队“喂喂喂”捐赠价值2万元的土豆泥产品，以实际行动支持残疾人体育事业发展。

绿色理念赋能：构建可持续公益生态

在陪伴特殊群体成长中，太太乐还同步传递可持续发展理念，促进其与普通儿童共同参与社交活动。2023年7月，太太乐携手上海浦东新区星星彩自闭症关爱中心及上海悦苗残疾人寄养园于上海崇明举办爱心公益夏令营活动，孩子们通过葡萄采摘体验农耕乐趣，并在团队协作中建立友谊；今年3月植树节期间，在嘉北郊野公园开展“共植希望”活动，特殊儿童与太太乐员工结对，种植树木并参与一系列趣味游戏。

除关注特殊人群外，“爱心厨房”项目还把这份持续的爱延伸至全国多地的山区少数名族学校，目前已在云南、四川、黑龙江、青海等地落地实体厨房，让更多边陲儿童能感受到来自上海的关爱。

此外，“爱心厨房”的烟火气也飘入城市青少年儿童的家庭及上海的部分校园。2023年，太太乐携手上海市校外教育协会、上海市儿童基金会等机构启动“上海味道”小小厨师校园活动，旨在传承本土饮食文化，为学生们树立正确的劳动观念。2024年，太太乐与新华网联合发起的第四季“小围裙”计划，举行“小围裙”冠军厨房倡议行动，助力孩子们健康成长。今年，太太乐更是参与由上海市校外教育协会主办的“今日我掌勺 绿色入厨房”2025年少年儿童劳育实践活动，以“大厨进校园”的创新形式，将烹饪实践、膳食科普与劳动教育深度融合，引导少年儿童树立正确的劳动观念，体验劳动乐趣，掌握健康饮食知识。这系列公益活动与“爱心厨房”项目相辅相成，让孩子们在成长中收获更多知识与体验。

这种“公益＋环保”的创新模式，源于太太乐“创造共享价值”的核心理念。在企业内部，太太乐更是将该理念贯穿全业务链体系，植根于每位员工的心中。

商业向善：让公益成果可触可感

截至2025年8月，“爱心厨房”项目在地方政府、协会、基金会等的支持与配合下，已成功在全国多地学校落地七所实体厨房，开展烹饪教学百余场，使超万人次直接受益。更令人欣喜的是，部分特殊学员已凭借所学技能实现就业。

三年深耕公益收获累累硕果。“爱心厨房”项目荣获520社会责任日主办方授予的2023年度优秀案例奖以及2024年第八届麒麟国际广告奖“社会责任类银奖”。2025年年初，在第十四届公益节暨2024 ESG影响力年会上，该项目获评2024年度公益项目奖。同时，记录项目历程与意义的太太乐公益片《无距离的爱》斩获2024年度公益映像奖。此外，凭借在ESG领域的突出表现，太太乐入选世界品牌实验室发布的中国500最具价值品牌榜单。今年6月更是收获“2025金蜜蜂企业社会责任 中国榜•ESG竞争力典范 永续发展”奖。这些奖项不仅是对太太乐过往努力的高度认可，更是激励着太太乐在“创造共享价值”的路上持续前行。

在全国残疾预防日到来之际回望，“爱心厨房”项目正如一座有温度的桥梁，不仅促进了特殊群体与社会的融合互信，也实现了企业商业成长与社会责任担当的有机统一。“创造共享价值”始终是太太乐秉持的发展理念，深深植根于企业的每一步行动中。展望未来，太太乐将继续凝聚每一份“微爱”，将其汇聚成星，照亮特殊儿童的前行之路，陪伴他们走向更宽广、更灿烂的人生。