近日，由香港大公文汇传媒集团主办、香港特区政府相关部门支持的首届全球独角兽大会（Global Unicorn Summit）在香港会议展览中心盛大举办。四川信德农牧有限公司（以下简称“信德农牧”）凭借在动物福利养殖、生态循环农业及食品科技领域的创新实践，荣获大会颁发的“未来食品科技创新价值奖”。

右二为信德农牧创始人胡民杰先生

香港全球独角兽大会，搭建科创企业链接世界的高地

据悉，本次大会以“天生骐骥·创领未来”为主题，汇聚250余家独角兽企业、上百家投资机构、50余位顶尖科学家及政府部门代表，是国家“十五五”规划明确提出“培育独角兽企业”后，香港首场聚焦全球独角兽与隐形独角兽企业的顶级盛会。

大会构建论坛对话、展览展示、路演对接、生态对接、创新竞赛“五位一体”综合平台，打通“趋势洞察→展示对接→落地转化”完整产业生态闭环，助力企业拓宽国际视野、对接全球资源。香港特别行政区行政长官李家超、中央政府驻港联络办副主任张勇、香港大公文汇传媒集团董事长李大宏等政商领袖亲临开幕致辞。

香港特首李家超开幕致辞

李家超在开幕致辞中强调，香港可作为内地独角兽企业拓展海外市场的起点，亦可助力海外顶尖创科企业探索内地市场。创新科技及工业局局长孙东指出，特区政府正加速“北创科”建设，为初创企业提供资金、空间与成果转化支持。投资推广署署长刘凯旋则表示，香港作为国际金融中心，具备多元融资渠道，期待将创新成果转化为服务国家发展、惠及全球市场的新动能。

非笼养养殖实践，打造未来食品领域的中国样本

作为国内非笼养蛋鸡养殖领域标杆企业，同时也是中国非笼养鸡蛋团体标准起草单位之一，信德农牧摘得“未来食品科技创新价值奖”，印证了企业在行业内的创新实力，也让中国本土非笼养养殖模式收获国际关注。

公开资料显示，2020年信德农牧扎根四川广元，坐拥千亩以上自有养殖基地。截至2025年，企业认证非笼养蛋鸡存栏已达38.3万羽，旗下“0笼时代”品牌稳居国内非笼养鸡蛋市场第一梯队。

信德农牧天星村一号基地

信德农牧金牛村二号基地

企业自研的三级非笼养模式——“智能无笼鸡舍—阳光棚—松林放养区”，是其核心技术亮点。据公司相关负责人介绍，智能鸡舍配备恒温恒湿环境控制系统、专用产蛋箱和益生菌垫料，每只鸡拥有不少于15厘米栖息架空间；阳光棚供鸡群遮风避雨、沙浴社交；松林散养区让鸡只自由活动，接触自然。该体系已实现24小时视频直播、电子脚环追踪和区块链溯源，覆盖从养殖到销售的全程数据记录。

这套创新养殖体系已先后获得世界农场动物福利协会（CIWF）颁发的五星级福利养殖金鸡奖和金蛋奖。在产品端，信德农牧的鸡蛋已进入胖东来、盒马、伊藤洋华堂、city'super等中高端商超，以及京东、天猫等线上平台，还曾拿下国际美味奖章满星大奖。

“此次获奖是对企业技术创新和品质管控的肯定。”该负责人进一步表示，“未来将继续升级智慧养殖设备，扩大标准化产能，并计划借助香港平台对接国际资本和渠道，推动中国非笼养标准走向海外。”

立足科创枢纽，中国非笼养模式奔赴全球市场

于香港获颁“未来食品科技创新价值奖”，不只是一份荣誉，更是企业全球化布局的战略起点。香港作为国际金融中心和科创枢纽，具备链接内地与全球市场的独特优势。目前，信德农牧产品已落地港澳，在粤港澳大湾区积累了一定市场基础。借助全球独角兽大会的曝光和对接资源，企业有望进一步获得海外投资，拓展东南亚及其他地区的销售网络。

当下全球食品行业，正面临生产效率与可持续发展的双重考验。信德农牧以非笼养模式，提供了一种兼顾动物福利、食品安全和规模生产的解决方案。这家来自四川广元的企业，正借力香港的桥梁作用，将中国农牧科技创新成果推向更广阔的国际舞台。