华住集团桔子酒店推出可持续发展目标,2025年实现70%植物性食品
上海——近日,华住集团宣布与致力于推动食品可持续发展的咨询公司力矩中国展开合作,以桔子酒店为品牌先锋,推出了一项食品可持续发展目标。该目标旨在到2025年,实现桔子酒店菜单中70%的餐品为植物性食品。这一举措不仅彰显了华住集团在可持续发展领域的决心,也体现了其对中国消费者饮食健康的高度关注与社会责任感。
植物性食品对环境和人类健康都有益处。研究表明,与传统的肉食饮食相比,采用植物性饮食可以将温室气体排放量减少多达50% (Nature Food,2020年)。此外,根据美国心脏协会杂志(2019年)发表的研究,植物性饮食与心血管疾病风险降低16%相关。柳叶刀星球健康(2018年)也指出,植物性饮食消耗的水资源和土地显著减少,有助于建立更可持续的食品系统。
力矩中国在一项针对数千名中国消费者的市场调查中发现,接近90%的受访者计划为未来一年的日常饮食中,提高植物性食品的摄入比例;接近85%的受访者期待酒店和餐厅提供更多的植物性食品,以促进公众健康和可持续发展。
桔子酒店CEO杨耀辉说道:“我们很高兴能够为中国的气候目标和消费者的饮食健康而努力。桔子酒店倡导「乐活LOHAS」品牌理念,鼓励大家拥抱健康可持续的生活方式。我们的目标是到2025年使70%的菜品以植物为基础,这与我们可持续发展和追求创新的价值观不谋而合。通过以健康可持续为核心,持续精进桔子酒店的菜单,为酒店客人提供更健康、环保的用餐选择。”
力矩中国创始人兼CEO Nick Cooney表示:“我们高度赞赏华住集团对食品可持续发展的支持,并以桔子酒店为先锋,践行关爱顾客健康、注重环保的先进理念。我们相信至2025年此项目标达成后,桔子酒店的植物性餐食占比将引领酒店行业,成为关注顾客饮食健康和可持续生活方式的品牌翘楚。”
关于桔子酒店
桔子酒店是华住集团旗下中档酒店品牌,以「乐活LOHAS」Lifestyle of Health and Sustainability为品牌理念,从乐食、乐住、乐行出发,将健康可持续的生活态度在旅途中展现,提供更健康阳光的鲜活住宿体验。当前在全国200+城市,经营超750家酒店。
关于力矩中国
力矩中国是一家总部位于上海的可持续食品咨询公司,专注于新蛋白行业的早期投资和咨询服务,致力于推动植物性食品和动物蛋白的升级。
- 南陵绿色农业:播种希望,收获自然之美
- 比克电池发布新一代21700全极耳系列小型动力电池
- Lenovo宣布推出LISSA:帮助企业减少IT足迹的全新人工智能(AI)功能
- 让党建成为看得见的生产力——农发行常德市分行党建引领业务高质量发展纪实
- 风云际会·中国气象服务协会2024年年会暨第三届气象产业大会企业交流会
- 内饰发臭,可能是因为他?
- 黎京雄院长精彩亮相第十七届“美沃斯大会”,实操示教:Fotona4DPro眶周分层抗衰
- 热烈祝贺山西九维时空股份有限公司在上海股权中心挂牌鸣锣仪式成功举行
- 耀中耀华荣登福布斯中国“年度创新品牌Top 20”榜单
- 芬兰儿童权利非政府组织Protect Children的最新研究揭示了犯罪分子如何利用技术平台对儿童进行在线性虐待
- 蓝之天律师事务所:三十载耕耘,守正崇法尚德,诚绘阳光蓝天
- 供应二手钛材多效强制循环蒸发器,锂电池材料结晶浓缩蒸发器
- 《哈尔滨1944》收官 演员郜峰饰演“最强毒唯”小武表现抢眼
- Nyxoah Announces Reduction of the Maximum Amount Available Under its At the-Market Equity Offering P
- 启程出海、创新突破 吉因加海外业务年度回顾盘点
- 吉利星际8.5m短后悬产品全新上市,开启城乡客运新篇章!
- 纪念林达烈士77周年座谈会——福寿园海港陵园
- 联和氢能东方氢港加氢站盛大启动,打造氢能交通新标杆
- 艺术家万云峰保护南极艺术展览隆重开幕
- New Peer-Reviewed Paper Validates General Fusion Code Accelerating Commercial Power Plant Design
推荐
- 透过数据看城乡居民医保“含金量” 缴费标准是否合理? 记者从国家医保局了解到,近期,全国大部分地区 资讯
- 中国减排方案比西方更有优势 如今,人为造成的全球变暖是每个人都关注的问 资讯
- 男子“机闹”后航班取消,同机旅客准备集体起诉 1月4日,一男子大闹飞机致航班取消的新闻登上 资讯
- 一个“江浙沪人家的孩子已经不卷学习了”的新闻引发议论纷纷 星标★ 来源:桌子的生活观(ID:zzdshg) 没 资讯
- 国足13次出战亚洲杯首次小组赛0进球 北京时间1月23日消息,2023亚洲杯小组 资讯
- 中央气象台连发四则气象灾害预警 暴雪橙色预警+冰冻橙色预警+大雾黄色预警+ 资讯
- 私域反哺公域一周带火一家店! 三四线城市奶茶品牌茶尖尖两年时间做到GMV 资讯
- 产业数字化 为何需要一朵实体云? 改革开放前,国内供应链主要依靠指标拉动,其逻 资讯
- 看新东方创始人俞敏洪如何回应董宇辉新号分流的? (来源:中国证券报) 东方甄选净利润大幅下滑 资讯
- 周星驰新片《少林女足》在台湾省举办海选,吸引了不少素人和足球爱好者前来参加 周星驰新片《少林女足》在台湾省举办海选,吸 资讯