本网讯(通讯员:卢承诚)为加强支行食品安全监督,提升职工食堂安全水平,近期,临商银行北城支行开展了职工食堂安全专项检查。采取“看、问、查”的方式,对辖内单位食堂进行实地查看,着眼补短板、强弱项、堵漏洞,确保不出现任何安全隐患。

一查燃气安全隐患。开展拉网式食堂及消防隐患排查整治,全面排查食堂燃气及消防安全隐患,排查食堂燃气使用情况,重点检查是否安装燃气报警,认真清理易燃、易爆物品。

二查食堂环境卫生。对食堂卫生状况进行全面评估,查看食堂餐具清洗消毒、灭蝇灯等防护设施等是否达标,提高食堂工作人员食品安全意识,确保职工食堂卫生安全全方位无死角。

三查食品采购流程。严格执行食品采购索证索票制度,确保采购的食品及原材料无过期、变质,食品储存干燥整洁,源头可追溯。

下一步,临商银行北城支行将持续发力,对辖区食堂切实做到全覆盖无疏漏监督检查,从严从细从实抓好职工食堂各项安全工作,筑牢食堂安全防线。