近日，由中国保健协会食物营养与安全专业委员会牵头并制定的《药食同源及药膳配方食品质量要求》团体标准发布。

羊爸爸作为该项团体标准的起草单位，积极助力，在2024年末收到了由“中国商业经济学会标准化工作委员会”颁发的“沉甸甸”的牌子。

注：中国保健协会食物营养与安全专业委员会(简称食安委)成立于2001年，隶属于中国保健协会，是有关企业和科技专家为振兴中国现代食物与营养产业、确保食物安全而成立的专业委员会。

药食同源在我国的历史源远流长，《黄帝内经》等古代医籍中就有关于食物和药物关系的论述。

在中医理论中，药食同源与“四气五味”（食物的寒、热、温、凉属性以及酸、苦、甘、辛、咸五种味道）紧密相关。通过合理搭配食物的性味，可以调和人体的阴阳平衡，达到养生保健的目的。

近些年来，药食同源在食疗中广泛应用的同时，也对药食同源及药膳配方食品的质量提出了更高的要求。原料、火候和时间的掌握、药膳的配方与个体的体质差异等都会影响到“药食同源”的最终成效，而市场上产品鱼龙混杂，有些“黑心”商家鱼目混珠，给“药食同源”行业带来不良影响，也伤害到消费者的“钱包”和身体。

加强质量支撑和标准引领，以标准有力引领现代化产业体系建设，基于以上种种，依据《中华人民共和国标准化法》和《团体标准管理规定》（国标委联[2019]1号）的相关要求，中国商业经济学会批准立项并联合相关单位共同制定《药食同源及药膳配方食品质量要求》团体标准。

· 1.标准里规定了药食同源及药膳配方食品的分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程中卫生要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。

· 2.标准适用于药食同源及药膳配方食品的生产、检验和销售。

· 3.标准给出了药食同源类及药膳配方食品的术语和定义。将药食同源类及药膳配方食品定义为：以《既是食品又是药品的物品名单》中规定的或法律法规允许可用于普通食品的药食同源品种为原料，添加或不添加其他原辅料经相关工艺制成的食品。

有了《药食同源及药膳配方食品质量要求》的标准出台，对于规范保健市场行为、提升养生产品质量、保障消费者权益、促进药食同源文化的传承与发展、推动健康产业发展、提升国际竞争力以及保障公众健康等方面都具有重要意义。

此次，羊爸爸作为《标准》的起草单位之一，既是“食安委”对羊爸爸在药食同源商品研发能力的肯定，也是对羊爸爸品牌的信任与肯定，羊爸爸在参与《标准》起草的过程中，也有了更大的社会责任感和使命感。

今后羊爸爸将会继续不忘初心，以严格的标准要求自己，为大家提供更多丰富的、有效的、健康的养生食品，继续以最大的力量，将中医文化发扬光大。

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