近日，位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所（International Taste Institute，简称ITI）揭晓了2025年度世界美味权威奖项——ITI国际美味奖的获奖名单。

  通过激烈的全球美味竞争，爷爷的农场旗下的明星产品——有机核桃油凭借其世界级的品质实力，在数千款参赛产品中脱颖而出，成功摘获“2025年度ITI国际美味大奖”奖项，并向全世界展示了爷爷的农场在健康食品行业的头部实力。

ITI国际美味大奖——食品界的“奥斯卡”

   作为食品与饮料行业的全球认证标杆，ITI国际美味大奖在食品界颇具影响力与权威性，素有食品界“奥斯卡”之称。自2005年创立以来，ITI每年都会组建一支专业国际名厨构成的评审团，通过公正、严谨的评选体系，确保每一项奖项产品都能代表行业的领先水准。在如此严苛的全球评选下，爷爷的农场有机核桃油能获得此荣誉，足以证明其在品质和美味方面已经能够与国际水平并肩。

专业研发，实力打造辅食用油“好搭档”

   伴随着母婴消费主力迭代，新生代父母喂养理念呈现精细化、专业化、多元化发展。除了基础的安全性，产品的原料天然、配方纯净、营养成分、口感适配、质检严格等也会成为当下年轻父母的重要考量因素。为了更好帮助年轻父母实现轻松喂养，爷爷的农场匠心研发，精心打造了有机核桃油这一辅食用油单品。

   在原料选择上，有机核桃油优选来自中国核桃之乡的山西汾阳核桃，属“国家地理标志保护产品”。汾阳拥有独特的优越环境——深厚的黄土层、地势高寒、雨量适中、气候温和、光照充足等，其得天独厚的自然环境，造就了汾阳核桃高营养、高质量，也为品质优越的有机核桃油提供了可靠的原料基础。

   在产品生产上，有机核桃油采用物理低温冷榨的安心工艺，不经高温加热和化学处理，最大程度避免核桃营养成分的流失。通过层层过滤，有机核桃油的质地清澈透亮，天然醇香，口感柔和清淡，很适合肠胃娇嫩的宝宝初尝。

   在成分配方上，有机核桃油配料表为“100%有机核桃油”，未掺杂其他食用油或非食用油，单一纯净，给宝宝纯粹的初尝体验。再看下营养成分表，不饱和脂肪酸含量高达90.7%，其中Omega-6与Omega-3的比例接近5:1，符合中国营养学会推荐的黄金比例(4-6):1，科学提供成长所需的必需脂肪酸。

   在把控品质上，为了让妈妈买得更放心，有机核桃油通过多项严格检测，包括过氧化值检测、酸价检测、黄曲霉毒素检测等，符合国家一级核桃油标准。此外，产品还通过严苛的有机认证，包装上自带“有机身份证”，一瓶一码，是妈妈看得见、查得到的安心。

   更值得一提的是，考虑新手妈妈用油场景，有机核桃油采用独立滴管设计，一挤一吸1毫升，让妈妈能更精准把握宝宝每天油的摄入量。棕色玻璃瓶+内部充氮，双重防氧化，既做到避光锁鲜，又能避免塑料罐装带来的塑化剂风险。

   综合来看，爷爷的农场有机核桃油不仅配方纯净，营养配比科学，而且同时符合中国有机认证和国家一级核桃油标准，牢筑食品“安全城墙”；滴管的设计也能有效帮助家长控量，适用于多种辅食场景，可凉拌，也适合炖煮，是宝宝第一口辅食用油的理想选择。

秉承品牌初心，持续专注精益产品力

   作为家庭健康食品领域领先品牌，爷爷的农场多年来始终坚持以“真材料、少添加、有营养”的高品质产品，满足家庭不同年龄阶段人群的个性化营养需求。截至目前，爷爷的农场已经构建了食用油、调味料、婴童零辅食、营养品等多元化产品布局，促进行业更好发展的同时，也在消费者群体中树立了极高的口碑。

  “耕勤田，结硕果”，有机核桃油此次获奖，是品牌在追求品质道路上的一个重要里程碑，也是对爷爷的农场未来发展的有力鼓励。未来，相信爷爷的农场将继续坚守“吃好一点，健康多一点”的品牌理念，倾听消费者的营养需求，不断进行产品创新与迭代，为行业贡献持续的进阶力量，全面实现“有家的地方，就有爷爷的农场”的愿景。