日本蒸馏酒制造商滨田酿酒推出新品"CHILL GREEN bitter & tropical"
- 新产品融合粉红葡萄柚风味与珍稀银河啤酒花,为植物风味"烧酒"系列带来全新口味;公司计划2025年进一步拓展其产品在亚洲市场的影响力
日本市来串木野市2025年2月21日 /美通社/ -- 总部位于日本西南部鹿儿岛县市来串木野市的滨田酿酒股份公司(Hamada Syuzou Co., Ltd.)于2025年2月18日(周二)在其植物风味"烧酒"(蒸馏酒)系列中推出一款创新产品——"CHILL GREEN bitter & tropical"。
创新植物风味烧酒"CHILL GREEN bitter & tropical":
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI1fl_A74TFCk0.png
日本酒类饮品行业(包括"正宗"烧酒)整体呈下滑趋势,但出现了一批注重特定香气或基础原料为主要特色的新型饮品。这一现象颠覆了烧酒的传统形象,并通过为消费者带来全新的饮酒方式,进一步拓展了市场。
"CHILL GREEN spicy & citrus"款于2023年2月首次推出,由于添加了"马告"(maqaw)香料,具有柑橘的清爽和辛辣口感。其瓶身设计获得了传统购买群体之外的赞誉,逐渐在酒类市场站稳脚跟。全新推出的"bitter & tropical"款是该系列的第二款产品。得益于珍稀的银河啤酒花香气,这款新口味呈现出经典的粉红葡萄柚口感,并伴有清新酸爽的风味。继首款产品取得成功之后,该公司将继续引领烧酒行业迈向新时代,扩大客户群体,创造更多饮酒方式。
"CHILL GREEN bitter & tropical"网站(英文):
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green-hop
"CHILL GREEN spicy & citrus"网站(英文):
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green
滨田酿酒官方网站(英文):https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/
产品概述
基础原料
在寻找能与大麦烧酒结合创造新颖独特风味的植物原料时,该公司将目光投向了啤酒花。银河啤酒花是一种极为珍稀的啤酒花品种,仅占全球产量的1%。其香气融合了百香果与清新的柑橘,带有宜人的苦味。结合公司独特的生产工艺,实现了粉红葡萄柚般的香甜柑橘香气与适度的苦味。
啤酒花(图片仅供参考):
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI2fl_U63EhkT9.jpg
风味设计
"CHILL GREEN bitter & tropical"的精髓在于,在饮用过程中能让人充分品味到其丰富的风味。公司建议先与苏打水混合饮用,这样可以先品尝到宜人的粉红葡萄柚风味,随后是大麦烧酒纯正的天然风味。烧酒可用于佐餐,而银河啤酒花带来的淡淡苦味,为菜肴增添了独特的口味。公司建议苏打水的混合比例为1:2,这样粉红葡萄柚风味的更浓,而1:1的比例则能享受更丰富的百香果风味。由于烧酒在日本历来是备受欢迎的餐酒,公司将延续这一传统,并不断探索和拓展与各种菜肴搭配的可能性。
"CHILL GREEN bitter & tropical"的可视化风味图谱:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI3fl_f3skBrtd.png
酿造工艺的背后:https://kyodonewsprwire.jp/attach/202502144220-O1-P9W3n4o1.pdf
命名与瓶身设计
"CHILL GREEN"这个名字是由"Chill Out"(意为"放松")和"Green"(代表"植物"和"天然")组合而成。这些理念和感受融入了该系列的创作之中。该公司的首款产品"CHILL GREEN spicy & citrus"(25%,720mL)的瓶身设计在20th Glass Bottle Award 2024评选中荣获Lilly Franky Award奖(由评委主席颁发),该奖项基于玻璃瓶的设计、功能和环保等多个方面进行评选。公司的第二款产品延续了这种酒瓶形状的设计。
啤酒花元素与主色调"有机粉红":
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产品详情
名称:CHILL GREEN bitter & tropical
类别:乙类烧酒
酒精度:25%
容量:1,800 mL、720 mL
原料:大麦(澳大利亚、日本)、大麦酒曲(麦芽)、啤酒花
发布日期:2025年2月18日(日本)
海外发货将于2月开始。
1,800 mL和720 mL瓶身图片:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI5fl_fBSjRyY4.png
宣传
该公司将发布一部展现品牌价值的新宣传短片。
滨田酿酒官方YouTube频道(@hamadasyuzou1868)
短片链接:https://youtu.be/Q87UYk5MWuY
即将举行的活动信息
新加坡(2025年3月2-3日,滨海湾金沙酒店)
该公司将参加2025年新加坡BCB展会,展位号:A-08、A-10。
公司还计划在中国大陆(上海)、中国台湾地区、韩国等地展示该产品。
更多信息将持续更新。
滨田酿酒官方Facebook页面:https://www.facebook.com/hamadaglobal
滨田酿酒将继续努力向广大消费者传达"正宗"烧酒的魅力,努力实现其愿景——"让正宗烧酒成为真正的国酒,进而让它成为世界的酒之冠"。
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