在当下复杂多变的商业格局中，厨电行业的竞争日趋白热化。步入存量时代后，众多企业都面临着共同的挑战：如何突破发展周期的限制，实现持续增长并稳固领先地位。企业的应对之策，直接关乎企业兴衰。在此困境之中，厨电行业龙头老板电器却始终能以卓越之姿脱颖而出。

近日，工信部官网公布的消息令人瞩目，老板电器一举斩获多项工信部重磅大奖，其中包括工信部卓越级智能工厂（全国首批）、人工智能赋能新型工业化典型案例（全国首批）、2024 年实体经济和数字经济深度融合典型案例（全国首批），以及物联网赋能行业发展典型案例。

老板电器获此殊荣绝非偶然。自创立四十多年来，老板电器始终坚守长期主义，锚定烹饪赛道。总裁任富佳曾言：“烹饪这份事业，是老板电器的星辰大海。” 这份对烹饪的热忱，驱使老板电器在厨电领域不断深耕，力求将烹饪这一看似“一米宽”的小事做到“一万米深”的专业极致。

不仅如此，老板电器将科技创新视为企业高质量发展的核心引擎。凭借前瞻性的战略眼光，持续推动数字化转型以及 AI 技术应用，不断拓宽创新边界，引领行业发展潮流。此次荣膺多项大奖，不仅是对老板电器在厨电领域持续创新的高度认可，更是其在创新驱动发展道路上的有力见证，彰显其作为行业领军者的深厚底蕴与卓越实力。

数智跃迁，锻造智能制造典范

作为中国创立时间最早的厨电企业之一，老板电器并非一个“守成者”，在任富佳的带领下，老板电器成为首批投身数字化转型的厨电企业。早在2012 年，老板电器就做出战略决策，大规模推进“机器换人”工程，并在 2016 年成功建成厨电行业首家通过工信部认证的智能制造试点示范基地。

2020 年，凭借卓越的智能化水准，老板电器的无人工厂成功入选浙江省首批 “未来工厂”，成为厨电企业中唯一获此殊荣者。以“1 个数据中心 + N 个协作平台”为架构的无人工厂，犹如一座智能高效的堡垒。依托 “5G + 工业互联网” 技术，它能实时响应客户需求，动态调整设计、采购、生产及物流方案。在此模式下，所有设备自动运转，生产效率大幅提高 45%，产品研制周期显著缩短 48%，生产成本降低 21%，运营成本下降 15%，良品率提升至 99%，为实体经济与数字经济的融合提供了宝贵的实践范本，更为中国高端厨电向智能转型升级树立了典范。

深耕烹饪，筑牢技术壁垒

在智能制造取得斐然成绩的同时，老板电器深刻认识到，精耕细作方能铸就卓越，厚积薄发才可赢得未来。而基础研究，正是企业实现长远发展、在行业中保持领先地位的核心竞争力所在。

为强化烹饪基础研究，老板电器成立了国家级实验室，聚焦烹饪科学、流体动力、数字仿真等关键领域，展开全方位、深层次的科研工作。同时，大力扩充研发人才队伍，从2010年上市时的169人增长至如今的900余人，研发人员占比从6.92%大幅提升至16.76%。大量高精尖人才的汇聚，为企业注入了源源不断的创新活力，也催生了技术创新的丰硕成果，筑牢了技术壁垒。

截至目前，累计获得有效专利和软著总数达 5626个，在同行业中一骑绝尘。在行业标准制定方面，老板电器也展现出强大的引领力，主导制定 44 项，参与标准修订 158 项。2024 年，老板电器更是荣获了ISO56005《创新与知识产权管理能力》三级评价等级证书，这不仅是厨电行业的首张此类证书，更是企业长期坚持科技创新与知识产权保护的有力见证。

布局前沿，引领AI+烹饪浪潮

面对厨电行业的新一轮洗牌，老板电器敏锐捕捉到AI在厨电领域的巨大潜力，早在 AI尚未在厨电行业广泛应用时，便以身入局，率先探索AI与厨电融合的可能性。

2024年 6 月，老板电器重磅发布国内首个烹饪大模型 “食神”，在AI浪潮中拔得头筹。“食神”诞生背后，依托的是老板电器45年专注烹饪领域所沉淀的海量烹饪数据，最终以生成式AI为手段，满足当下用户千人千面的个性化烹饪需求。

日常生活中，“食神”能够通过观察烹饪世界里的温度、时间、光照、声音、气味，感知用户的角色、身份、情绪、动作，将用户的个性化数据与大模型数据匹配，为每个用户规划出最适合的烹饪全链路整体解决方案。随着“食神”的不断更新迭代，未来有望实现厨电产品跨设备协同交互与联动，为用户打造更加智能的厨房体验。

由老板电器开启的数字烹饪时代，恰似一场席卷社会的烹饪变革，将全方位重塑烹饪的价值，以及人与烹饪的关系。未来，老板电器也将继续以烹饪为主航道，以科技创新为核心引擎，为用户、为行业、为社会创造更多价值。