在海南的碧海蓝天下，

挺拔的椰树不仅是风景，

更是被当地人亲切称为“生命树”的存在。

清甜椰汁备受游客青睐，

然而少有人知的是，

营养价值更丰富的椰肉曾长期被当作猪食，

这份大自然馈赠的宝藏一度被岁月尘封。

1994年，在杭州的一场展会上，

南国创始人刘汉惜目睹工作人员，

用开水轻松冲调出细腻的藕粉，

一个灵感如闪电般划过，

莲藕能做成即溶饮品，椰子为什么不能。

当时的市场，

仅有东南亚进口的椰浆粉用于烹饪。

冲泡易结块的技术瓶颈难以突破，

大量椰肉仍在被浪费，

椰农也无法从中获得更高收益。

这个发现让刘汉惜萌生了坚定的信念，

一定要研制出中国人自己的速溶椰子粉。

创业之路从来不会平坦，

在邀请的菲律宾专家苦战实验室数日，

仍未能解决乳化难题后，

美国德恩乳业团队成为了新的希望。

面对高昂的费用，

刘汉惜毅然抵押房产、多方筹措，

终于将专家请到海南。

酷暑中的实验室里，

美国专家汗透衣衫却全神贯注，

刘汉惜在旁悉心协助。

一周后，当专家留下配方离去，

真正的挑战才刚刚开始。

在接下来的100多个日夜裡，

南国团队接过接力棒，

在无数次的配比调试和对比实验中，

终于攻克了水乳交融的技术难关。

更令人惊喜的是，

这款创新产品不仅实现了冷热双冲的便捷性，

更以“0反式脂肪酸”的健康承诺，

重新定义了椰制饮品。

1995年，中国第一包速溶椰子粉横空出世，

一举打破液体椰汁的市场垄断，

让椰肉价值实现数倍提升。

2006年，随着“一冲就是椰子汁”的广告语响彻大街小巷，

南国椰子粉真正走进了千家万户，

2016年获得的天然椰子粉专利证书，

则为这段创新之路写下了最有力的注脚。

近年来，南国持续推动技术革新，

从传统高温喷雾工艺全面升级至低温冷萃锁鲜技术，

最大程度保留椰子的营养和鲜味，

带来细腻丝滑的全新口感。

无论是清晨的第一杯营养，

还是午后的休闲时光，

都能感受到这份用心的品质升级。

如今，南国椰子粉已不仅是海南的特产名片，

更成为中国食品工业的一个创新范本。

它用科技唤醒了被埋没的价值，

用坚持改写了椰子的命运，

让浓郁的椰香飘遍神州大地。

这缕椰香里，

沉淀着敢为人先的创新精神，

更蕴含着让海南味道香飘万里的初心不改。

互动话题

一种食材，一个创新，就能改写命运，

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